客房上半年工作總結(通用11篇)_客房半年工作總結
www.thetowers320.com客房上半年工作總結(通用11篇)。
時光在悄悄地流逝,半年的時間已經悄然消逝。為了讓我們未來的工作更加井然有序,我們應該對自己半年所做的工作分析總結,通過工作總結可以提高自己的工作效率。在平時工作中怎么書寫半年度工作總結呢?以下是小編為大家收集的“客房上半年工作總結(通用11篇)”希望你更多關注本網站更新。
客房上半年工作總結 篇1
20xx上半年即將過去,這半年在酒店各位領導和同事們幫忙關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了上半年的工作,得到領導和同事的肯定。上半年持續全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重?,F將我在20xx上半年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領導和同事指正。
一、上半年的主要工作
1、端正態度,愛崗敬業。透過這上半年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細致、周到的工作作風,上半年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?;覊m、毛發,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
2、虛心學習,不懂就問。在這上半年,我用心參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。
3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對于領導安排的事情,不打折扣,保質保量。上半年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領導的關心幫忙下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為x月的優秀員工。
二、下半年工作打算
在即將過去的半年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這半年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的下半年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著上半年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店推薦和意見
此刻信息網絡時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發達做出自己的貢獻。
客房上半年工作總結 篇2
酒店客房部上半年工作總結
隨著社會的不斷發展,酒店業越來越成為現代社會人們重要的生活方式和消費之一。酒店客房部作為酒店業的核心部門,直接關系到酒店的貨源、客源、信譽和利潤等方面,承擔著極其重要的任務。在上半年的工作中,酒店客房部同樣面臨了很多挑戰和機會。本文將從客房部的服務質量、人員管理、客房設施等方面進行總結和分析。
一、服務質量方面
服務是酒店客房部的核心競爭力之一,良好的服務將帶來客戶滿意度的提高,也可以進一步提高酒店的市場占有率。為了提高客房部的服務質量,我們著重從以下幾個方面加強了工作:
1、加強培訓教育
客房部門在上半年中加強了對員工的培訓教育,強化了員工的服務理念和服務技能,加強了員工的溝通和合作能力,提高了員工的工作效率和專業水平,員工服務意識的提高進一步推動了客房部服務質量的提高。
2、服務規范化
客房部細化和規范了服務標準,制定了詳細的服務工作程序,加強了服務過程的控制,大力推進精細化管理。在整個服務流程中,對員工從進門致送客的每個細節進行了規范和監督,使得客戶享受到優質、高效、規范的服務。
3、客戶滿意度調查
客房部在上半年對入住客戶進行了滿意度調查,根據調查結果及時整改和改進,從而不斷提高客戶滿意度。對客戶反映強烈的問題,客房部第一時間做好解決和應對工作,給客戶帶來實實在在的優質服務,增強了酒店的品牌形象和聲譽。
二、人員管理方面
酒店客房部的精細化管理離不開人員管理方面的成功。人員的穩定和合理的分配,將直接影響到服務水平和員工的工作效率。在上半年的工作中,客房部重點從以下三個方面進行了人員管理方面的改進:
1、制定績效考核標準
客房部的員工都是圍繞客戶服務而進行工作的。因此,制定合理的績效考核標準,建立良好的激勵機制,可以激發員工的積極性和工作動力??头坎坎扇〔煌莫剳娃k法,激發員工工作的同時也使員工與酒店的發展同步。
2、優化人員結構
客房部在上半年對員工進行了調整,優化了員工的結構,提高了人力資源的利用率。同時,也為員工提供了業務流程優化,發展事業,提高人員的素質和能力等方面的培訓,努力打造客房部的高素質團隊。
3、加強團隊精神
客房部在上半年工作中,鼓勵員工協作互助,加強團隊精神,通過不斷地溝通和交流,在問題解決和服務改進方面取得了實質性的效果。這種團隊協作和精神的形成,有效地幫助了客房部的工作發展,保持了部門的穩定和前進動力。
三、客房設施方面
客房部的設施是酒店客戶評判一家酒店的關鍵之一??头吭O施的完善將會直接關系到客戶的入住體驗和酒店的市場競爭力。在上半年的工作中,客房部也取得了一些顯著成效:
1、設施升級
為了滿足客戶的不斷提出的新的要求,客房部在上半年中對客房的設施進行了一系列的升級和改造,如增加了各種新型的空氣清新設施,推出了智能電子鎖等。通過對客房設施和設備的不斷完善,為客戶提供更加舒適、便捷的服務。
2、設施維護
客房部在上半年中加強了對客房設施的日常維護,及時保養和修理設備,及時對設施進行清潔和更換。這樣可以讓客戶獲得更安心、舒適的服務體驗,有效避免客房設施帶來的負面影響和消極評價。
3、節能環保
客房部在上半年中加強了環保意識的宣傳和教育,同時也開展了一系列的節能環保工作,如提高房間的隔音、降低能源的消耗等。這樣不但為酒店節約了成本,也為環保事業貢獻了自己的力量,得到了社會和客戶的一致好評。
總之,酒店客房部是酒店最重要的部門之一。在上半年的工作中,客房部針對不同的工作要點和客戶的需求,不斷創新、改進、優化服務流程,提高了客戶滿意度,使得酒店的市場占有率和客戶口碑得到了不斷提升。相信,在未來的工作中,客房部會繼續發揮核心作用,為客戶提供更加優質、高效的服務,為酒店的可持續發展做出更大的貢獻。
客房上半年工作總結 篇3
酒店客房部上半年個人工作總結
作為酒店客房部的一份子,我很榮幸能夠為酒店業的發展做出自己的貢獻。在上半年的工作中,我遇到了許多挑戰,但也經歷了不少成長和進步。接下來,我將詳細地總結過去六個月的工作經驗。
一、工作職責
我是客房部門的前臺接待員,主要負責接待酒店的住客和為他們提供優質的服務。我的工作職責包括接待客人入住、辦理入住和退房手續、解答客人的問題、協助客人安排旅行等。
二、工作成績
在上半年的工作中,我認真履行每一個崗位職責,使自己的工作做得更好、更有成效。我經常參加培訓和學習課程,提升自己的業務素質。同時,我積極協助同事工作,共同完成任務,不斷提高自己和團隊的工作效率。因此,在上半年的工作中,我取得了一些明顯的成績。
1、成功解決客人的各種問題。很多時候,客人會面臨各種問題,希望在短時間內得到解決。作為一名接待員,如果能夠順利解決客人的問題,他們就會對酒店的服務印象深刻。在我工作的過程中,我積極協助客人解決問題,使客人在入住期間感到無憂無慮。
2、促進了酒店的收入增長。拓展酒店的業務市場是酒店經營的重要組成部分。在我工作的過程中,我積極推銷酒店的房間和服務,不斷發掘客戶的潛在需求和利益點,從而成功地促進了酒店的收入增長。
3、完善了工作流程、提升了工作效率。在我工作的過程中,我發現客房部門在一些工作流程上存在著一些不合理的地方,這會浪費很多的時間。因此,我總結了一些經驗和建議,提供給領導,使酒店的工作流程更加合理和高效。
三、工作感想
在上半年的工作中,我遇到過一些難題,也有不足之處。但總的來說,我收獲頗豐。通過這半年的工作經歷,我得到了一些寶貴的經驗和教訓。
1、需要不斷學習和提高綜合素質。這是我上半年的工作總結,同時也是未來工作的方向。接待員的工作涉及到很多方面的技能和知識,只有不斷學習和提高自己的綜合素質,才能更好地服務客戶。
2、需要增強團隊意識。在酒店客房部門工作是一個團隊協作的過程,只有建立和諧的團隊關系,溝通合作才能讓工作順利完成。
3、注意細節。細節決定成敗。在工作的過程中,我們應該注重細節,做好每一個環節,使客人獲得更優質的服務體驗。
總之,我在客房部門的工作中,承受著巨大的壓力和責任,但它也讓我感到非常充實和有意義。我相信,在未來的工作生涯中,我會繼續努力,不斷提高自己的能力和業務水平,為酒店客人提供更完美的服務。
客房上半年工作總結 篇4
XX年全年營業額582萬元,利潤191萬元。其中散客營業額319萬,長包房營業額248萬元,會議室收入萬元,其他團隊及會議開房營業額萬元??头勘=∑芳兪杖?465元??唾r收入5346元。干洗衣物(外洗)67件。純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元。給餐廳撥出早餐費用萬元。軟片洗滌費用元。以上數字除衣物洗滌費用均以財務為準。
客房XX上半年出租房間數14610間次,平均出租率%,其中散客出租間數7813間次,占出租房數的%。長包房上半年出租房數6036間次,占出租房的%。(其中服務中心105間次,占出租房數的%,(5月11日開始入?。?,鐵三院、勘察院、地質院共1376間次,占出租房數的%,(1—4月,6月26號又回來),洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數的3%,天港1810間,占出租房數的%,房信1810間,占出租房數的%),天房投資180間次,占出租房數的%,(6月一日開始),中儲油262間次,占出租房數的%,(6月8日開始入?。?,中石化51間次,(1月、4、5、6月份)占出租房數的%。會議團隊及其他出租間數1583間次。占出租房數的%。會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次。)。
二管理指標及其他各項工作完成情況:
年初,客房部結合實際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標準,如:《服務臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環境衛生標準》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務質量更上一步臺階。
任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責,那么,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工。規范了各管區、各崗位從班長到員工的專人負責制度,進一步提高管理和衛生質量。為進一步使衛生和管理細化,把客房分為三個區域管理,中樓、北樓a區、北樓b區,會議室分別設班長各管一區,員工在各樓層區域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負責。使人盡其才,層層到位。
為確??头砍鲎赓|量,嚴格執行查房制度。
賓館的主營業務是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環境,我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度:員工自查、班長普查、經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
開源節流,降本增效,加強員工節能意識。
本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行班長區域負責制,各區班長早晨統一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發明確,賬目清晰。牙膏,洗發精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用??头靠照{遙控器夏天平時調到28度,冬天調到20度??照{、電視等電器做到人走電停??照{遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關。從而也提高了員工的節能意識。
對防疫站、分局治安科以及技術監督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。7月份,對防疫站的住宿業衛生監督量化分級評分表的34項評查內容都已過關,并得到核定等級a級的好評。
努力拓展長包房業務。
長包房是賓館經濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,提供個性化服務。如:郵件收發,作息時間調整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據。我們的服務員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出。
為切實提高員工服務水平和業務能力,7月份,配合質監部對服務臺員工進行了禮貌禮節的進一步培訓,按照規范要求進行實際操作和訓練,11月份又配合質監部對客房全體員工進行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務意識有了更大的提高。
做好會議接待服務工作
會議室成本低,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。
(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。防止了傳染病的傳播。對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現象防患于未然。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生。XX年客房無一例重大安全事故發生。
(11)XX年客房工作中存在的不足:一經理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少。二領班管理層自身勞動能力強,管理能力差。三員工人員流失及休病假嚴重。造成計劃內工作不能按時完成。
客房部工作重點安排想法如下:
發揚前一階段的成績,進一步加強管理水平和服務質量。對會議、服務臺服務、接待的規范化上進行訓練化培訓。做到從本質上、細節上提高員工的整體服務水平。對做衛生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務員每天每人做退房間數、做住房間數、計劃衛生間數做以記載,給以量化,每月評定等級,給予獎勵。并想推出免查房制度,自愿申請免查房,如一月免查房間不出現問題的給予適當獎勵。在小物品節約上實行獎懲制度,對每人每天記載每月評定,節約一定數目者給予獎勵。在小物品發放上更細一步,由班長掌管,設計表格,每天填寫,每人每天領取的小物品和做退房間數聯系起來對照,進行管理。
在維修物品的使用上加強與工程保衛部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。(5)中樓換上新軟片,對房間進行不打折。并準備在中樓推出1——2位服務員,自愿申請免查房。洛陽石化長包房退出以后,使賓館經濟受到了危機。為提高賓館的營業額,增加在社會上的知名度,為賓館創利多出一份力,對服務員進行正確的營銷引導:客房內部想采取幾項措施,比如能聯系住房、會議、用餐、婚宴等營業額收入超過一定數額的,能給予在客房內部崗位、職位等的適當調換。目的為賓館創造更多的經濟效益。
以上是對XX年客房部工作的總結,最后,讓我在這里感謝賓館領導XX年對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望XX年大家團結協作,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。
客房部上半年工作總結9
上半年的即將離去也為我在酒店客房部的工作留下了不少回憶,半年來在部門領導的帶領下我們所有員工都能夠認真對待客房部的工作,但相對應的則是在客房部工作中存在的問題應該加以改善從而取得更好的效果,對于在酒店入住的客戶來說客房環境的好壞也會給對方留下深刻的影響,為了在客房部工作中取得更好的發展還是應當對半年來完成的酒店工作進行總結。
客房打掃工作既是基礎也是需要認真對待的事務,若是客戶入住的時候發現客房存在著臟亂的現象無疑會產生極大的反感,所以我在上半年會定期與客房部的同時打掃各個客房,尤其是長期沒有客戶入住的客房很容易在工作中被忽視,所以我在加強打掃力度的同時也要營造出良好的居住環境才行,無論是地板和墻壁的清潔還是床褥的換洗都要做好才行,除此之外還要注意觀察洗發水和沐浴露之類的物資是否存在著短缺的狀況,至于淋浴設備以及客房電燈也要進行定期的試用以免出現故障卻不自知的狀況。
除了在客房區域進行打掃以外還要加強自身的服務水平才行,須知酒店員工的服務水平在某種程度上也會影響到客戶的感官,因此我得注重這方面能力的加強從而得到綜合性的發展才行,只不過令人遺憾的是我在上半年的服務工作做得并不夠好,或者說是比較平庸的緣故導致需要繼續加強這方面的學習才行,所幸的是部門領導與同事們的幫助能夠讓我在加強服務禮儀的學習過程中減少許多阻礙,可即便如此我也要認真做好客房部的工作以免在職業發展中出現拖后腿的現象。
對于上半年客房部工作中做得不到位的地方還是應該進行自我反省,尤其是工作技巧以及職業素養方面應該多向部門的優秀員工學習,這既是自己對客房部工作認真負責的表現也為今后的發展打下了良好的基礎,所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便經常反思自己存在著哪些做得不到位的地方,若是坐視工作疏忽的產生卻不加以改進的話無疑會造成不好的影響,因此即便部門領導并沒有在工作中批評過自己也要有奮發向上的決心才行。
盡管不知道下半年將會遇到怎樣的挑戰卻早已做好了相應的準備,正因為明白客房部工作的重要性才不能夠出現任何掉以輕心的狀況,所以我在總結完上半年工作以后會更加重視部門領導布置的任務,而且我會通過客房部工作的完成來回報酒店領導對自己的期待。
客房部上半年工作總結10
客房崗上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足:
亮點之處:
一、培訓方面
1、每月完成兩個sop流程的學習和考核,崗位統一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業務技能,提升了員工的素質和專業度。
2、集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。
3、每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發生,提高了服務質量。
4、針對工作中發現的不足,安排專題培訓。暗訪中發現的物品擺放不規范的情況,由領班組織員工進行現場培訓和指導。針對一段時間以來遺留物品較多的現狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發現查房中容易忽略的盲點。
5、房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業務水平和綜合素質,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。
二、管理方面
1、上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區域過大,影響管控的質量,從四月份開始,將7—9三個樓層劃分給柯林公司協助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衛生質量和個性化服務均較穩定。
2、上半年總體服務質量較穩定,1—5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調分數也較穩定,沒有出現大起大落的情況。在密函和網評上均能體現我們優秀的服務,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑。在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優秀服務團隊的稱號,是對我們服務質量的肯定。
3、專項計劃衛生的開展,對房間的衛生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛生質量下降及由于人員不足導致各項計劃衛生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。
4、崗位的銷售意識不斷增強,1—5月份崗位工完成了房餐貢獻元,超額完成了部門的考核指標。崗位基層員工的銷售意識有較大進步,
5、常態化個性案例的梳理、創新和執行,對個性化服務不斷的創新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗發沐浴,增加專門的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務,節假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務成為了客房部工作的亮點和優勢。
三、接待服務方面
1、順利完成各個黃金周的接待工作,各個崗位密切配合,根據預案做好跟進進,均完成了各項考核指標,基本實現了服務質量“0”投訴,安全事故“0”發生,同時也積累了一定的黃金周接待經驗。
2、5月份以來福廈動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結和思路,為下階段的工作提供了指導。
3、政府管家服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入。同時積極協助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。
4、崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果。
5、對蜜月房的布置進行創新,增加酒店產品的賣點。
四、團隊和人員方面
1、關愛員工計劃的推行,短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關愛活動,獲得了員工的一致認可,提高了員工的滿意度。
2、組織多批次的戶外團隊活動,為各位員工增加了溝通交流的機會,在工作的同時讓身心得到了放松,增強了團隊了凝聚力。
3、每月召開月度質檢分析會,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核獎勵,起到了一定的激勵作用。
4、在班組集團問卷考核的基礎上,逐步推行領班kpi考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利于高效達成各項考核指標。
5、人才培養機制的建立,根據職業定向計劃表,上半年已培養了四位員工,兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。
不足:
1、崗位人員不足,員工工作量大,使之各位員工存在一定的怨言和誤解,在工作量安排上存在一定壓力,同時也影響了衛生質量和對客服務質量以及其他各項工作的開展,是上半年以來主要面對的一個嚴峻考驗。
2、培訓效果不盡人意,二級sop流程考核成績不穩定,員工接受度不高,同時也存在班組跟進不到位,培訓過后就忘記了。其他各項常規培訓還存在員工積極性不高,覺得是多余的不樂意參加的情況。同時崗位的培訓工作創新不足,形式仍然比較單一。
3、衛生質量下降,存在ok房不ok,住客房衛生也不能保證的情況。員工操作馬虎,同時領班檢查控制不到位,導致了整體衛生質量的下降,在部門的二級質檢和崗位的三級質檢中低于95分的房間出現頻率較高。
3、專業度不高,規范操作屢次被部門質檢,班組執行力有待加強,管理者現場督導不夠,員工不按流程操作時常發生,總是存在自以為是的思想,導致了多起的客人投訴。
4、員工的個性化服務還是處于被動狀態,需要管理者的督導和檢查,檢查時發現沒有做的情況屢次發生。由于個別員工不識字以及有些員工怕麻煩,還存在留言條不提供的情況。
5、員工合理化建議創新不足,大家參與的積極性不高,目前還沒有員工提的合理化建議被采納。
6、明查工作仍然準備不足,預見性不強,安排不到位,存在較多問題,將我們的問題暴露在了集團層面,影響了酒店的聲譽。
7、個別員工團隊意識不強,影響了崗位工作的開展,對其他員工也造成了惡劣的影響。
在下半年,我崗位仍然會繼續緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作,針對上半年存在的問題進行以下思路的調整:
1、著重加強質檢的獎懲力度,針對每天的質檢情況進行張榜公示,做到有獎有罰,形成每個班組和每位員工的競爭意識,讓大家有一定的壓力,化壓力為動力。
2、每月開展專項的衛生統計和評比,對做的好的員工進行獎勵,以此提高衛生質量。同時也對班組衛生質量進行評比,對于每月質量穩定的班組給予獎勵,獎勵到領班個人。
3、繼續做好專項計劃衛生的跟進檢查,提高專項計劃衛生的質量。
4、做好人員的補充和培訓,后備人才的提拔和培養,化解人員壓力。
5、開展員工和領班的業務技能競賽,提高服務技能。
6、對新員工的培訓和考核繼續跟進,除了一對一的“師徒制”以外還要對他們進行階段性的專題培訓,如解決問題的能力,服務意識的提升等,起到檢驗跟班效果和增進溝通和了解的機會。
7、設立崗位教練,對適合的人員進行考核,由人力部或部門頒發證書,對熟練員工起到激勵作用的同時也能提高他們帶新員工的能力。
8、對明查知識的學習分解到每周,做到定期消化,能夠化解一定的壓力。
9、繼續做好500問和案例的培訓,通過不同的機會和形式提高培訓的質量和效果,提高員工的意識和能力。
10、繼續做好關愛員工計劃的執行,提高員工的滿意度,針對崗位不同年齡層次的員工分別召開座談,了解他們的心聲。同時在各項團隊活動上做到創新,做到吸引員工。
客房部上半年工作總結11
年初經朋友的介紹下,我來到了xx,當明白我能來xx的那一刻,我是十分的激動,并且很珍惜這次機會,我大學學習的是酒店管理,但是一向都沒有機會實踐過,一向想要有一個機會能夠讓我學以致用,最后機會來了,懷揣著一個追夢的心我來到了xx,剛到酒店的時候學習的是酒店文化和理論課程。以下是我上半年的酒店工作總結。
一、客房工作
當培訓完后,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認為自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的準備,在客房部主要是跟著師父學習清理房間和整理床鋪,雖然之前自我已經做好了充分的準備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對自我一向堅持的事情產生了懷疑,但是師父一向都在鼓勵我,她總是說什么事情都要堅持,如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎樣辦呢,做什么事情都貴在堅持,也十分感謝師父那個時候的鼓勵,如果不是她的話我就應不會堅持下去的吧。
二、前臺工作
后來我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,但是令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店構成第一印象的地方??偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務。在學習中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自我的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我十分贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人帶給優質服務的觀念和愿望,同時就應對自我的同事也具有同樣的意識?!?/p>
上半年即將要結束了,而我也對酒店客房服務這個崗位有了全新的認識,當然期間十分感謝我的領導及同事對我的幫忙,在下半年里,我會更加努力,用自我所學的知識對xx酒店的發展做出自我的努力。期望xx酒店的明天越來越好。
客房部上半年工作總結12
客房部作為xx賓館主要業務和形象部門,20xx年上半年全體員工在領導的帶領和各部門的全力配合下,以踏實的工作,周到細致的服務,為賓館進一步服務好社會打下了良好的基礎。20xx年,客房部完成了如下工作:
客房上半年工作總結 篇5
客房部上半年工作總結最新
客房部是一個酒店重要的部門,是直接面對顧客的機構。對于酒店來說,客房部的工作直接影響著客人的入住體驗,因此客房部的工作非常重要。作為一個客房部的員工,我們一直在努力提升服務質量、提高服務效率、不斷創新滿足客人的需求?,F在,讓我們來回顧一下客房部上半年的工作情況。
一、客房部工作的總體概述
在上半年的這個特殊時期,客房部全體員工共同努力,積極應對,保證了酒店的正常開放和經營??头坎康臉I務范圍涵蓋了客房管理、客房服務等多個方面,我們工作的主要目標是為客人提供安全、舒適、溫馨的住宿服務。
二、客房管理方面
1. 客房交接:
客房交接是非常重要的環節,對于保證客房工作的連貫、順暢非常關鍵。為了保證客房交接的質量,我們通過營造良好的工作氛圍、提醒每個員工加強互相協作等措施,從而保證了每個員工可以順利的接班,工作更加流暢。
2. 客房清潔:
客人在酒店住宿時,首先會關注的是房間的清潔度,這也是客房部最關注的一個問題。我們在保證客房清潔度的同時,注重合理使用清潔用品,降低對環境的影響。此外,在使用清潔用品時注意到對保潔員的健康問題,在保證清潔質量的同時,也解決了保潔員的健康問題。
3. 客房維修:
客房的維修是一項非常重要的作業,可以避免出現因故障等客人滯留的不愉快。為了提高工作效率和服務質量,我們進行了一系列的關鍵性改進,包括增加人力、配備現代化的維修工具、增加設備維護保養,以及合理規劃維修計劃。
三、客房服務方面
1. 提高服務標準:
我們在對于客房的日常服務中,不斷反思自我,不斷提高自身的服務意識,及時地根據客人的需求反饋來調整自己的工作方式。這不僅提高了客人的滿意度,同時也提高了工作體驗。
2. 客人認知度:
客人的參與度和認知度對于酒店的長期發展也非常關鍵。因此,我們在客人服務過程中特別注重客人的參與,并合理的引導客人的認知。注重與客人交流溝通,了解客人的需求、意見、建議,增強客人對自己所在酒店的信心和好感度,并不斷修建酒店品牌。
四、在營銷方面的創新
客房部所提供的服務,除了對內的服務,也需要對外的推廣與宣傳來吸引更多的客人。因此,我們從營銷的方面著手,通過多種方式增強酒店宣傳力度和知名度。
其中包括社交媒體平臺邁出官方賬號,并展開創意營銷活動,利用網上平臺結合線下實際展開營銷策劃,開展酒店自主品牌知名度營銷,對于優質客戶有適當的獎勵等。
五、結語:
通過客房部上半年的工作總結,我們看到了客房部隊員的努力與付出??头坎吭谏习肽耆〉玫某煽冎档梦覀儜c祝,也為客房部未來的發展打下了堅實的基礎。在未來的工作中,我們會更加努力,為客人提供更好的服務,為酒店帶來最大的價值。
客房上半年工作總結 篇6
酒店客房部是酒店管理中最為重要的部門之一,承擔著接待服務客人、維護客房衛生、提供優質服務等一系列任務。在上半年的工作中,我們客房部全體員工認真履行職責,辛勤努力,為酒店的發展和客人的滿意度做出了不懈的努力。
一、接待服務客人
在酒店接待客人的工作中,我們客房部團隊始終秉持著誠摯待客、熱情服務的宗旨,推行客情優先的服務理念,不斷提高接待能力和服務質量。我們通過反復演練,不斷完善酒店接待流程,努力實現從客人到達酒店的第一步開始,必須保證客人受到最好的禮遇,讓入住客人感受到家的溫馨和舒適。如此種種努力,也獲得了相應的客人反饋,客人對于酒店的整體服務和客房部門的服務評價均居高不下。
二、維護客房衛生
客房部是酒店最關鍵也是最基礎的部門之一,為了給客人提供舒適、健康、安全的居住環境,客房衛生工作必須高度重視。我們在上半年的工作中注重對客房衛生的檢查和整改工作,嚴格按照酒店制定的標準對每一間客房進行巡查,并每日對公共區域進行清潔消毒。我們組織員工參加衛生培訓,提高員工的衛生意識和技能,讓衛生工作進一步規范化、標準化。這些努力極大提升了酒店的衛生情況,也可謂是客房部的一大優勢。
三、提供優質服務
提供優質服務是酒店管理的目標之一,客房部門也是實現這一目標的重要部分。我們在上半年的工作中盡力提高服務質量和創新服務方式,以提高客人的滿意度。我們根據客人反饋意見及時改進服務不足之處,同時我們積極開展節慶主題活動,為來住宿的客人提供更加個性化、周到的服務。我們不斷追求“用心服務”的理念,通過在酒店客房部營造人性化、溫馨、和諧、高效的服務氛圍,讓客人在酒店享受到真正的品質和尊重。
總之,上半年工作是我們客房部付出辛勤努力的階段,我們克服各種困難和障礙,創新服務方式,提高服務質量,為酒店的可持續發展和客人的滿意度做出了突出的貢獻。下一步,我們將更加努力,不斷完善服務和管理,以更好的服務水平和更優質的服務態度,為酒店的一流形象和客人的舒適體驗持續發展助力。
客房上半年工作總結 篇7
酒店客房部上半年個人工作總結
回顧上半年的工作,我覺得自己在酒店客房部的工作中收獲了很多,同時也為自己未來的職業道路積累了很多經驗。下面我將詳細具體且生動地總結我的工作。
一、工作崗位
我是酒店客房部的一名工作人員,主要負責打掃客房、更換床單、清潔衛生間、更換浴巾等工作。
二、工作特點
酒店客房部的工作是一項需要細心和耐心的工作,需要我們用心做好每一個細節,如客房的整潔衛生、洗手間的干凈整潔和床鋪的整潔??腿藢Ψ块g的衛生和整潔程度非常注重,我們需要根據客人的不同要求,盡可能地滿足他們的需要,為客人提供一個干凈舒適的居住環境。
三、工作態度
在我的工作崗位上,我始終以誠實守信、勤奮努力、樂于助人、認真負責的態度對待我的工作。在與客人交流時,我能夠用熱情和親切的語言來與客人溝通交流,力求讓客人感受到家的溫暖。
四、工作技能
在這半年的工作經驗中,我學會了如何做好房間的清潔和維護,如何將客房打掃得干凈整潔;了解了不同客人的要求和需求,并盡可能去滿足客人的需要。同時,我還學會了如何和同事們合作共事,如何快速適應和應對不同的工作環境。
五、工作對個人成長的影響
在這半年的工作中,我不僅學到了關于酒店客房部的具體工作技能,而且也讓我明白了一些工作與生活的道理。比如觀察力、判斷力、應變能力、團隊協作能力等關鍵能力都得到了大幅度的提升。
六、感謝團隊的支持
在這半年的工作中,我也懂得了一個人的力量是有限的,更需要團隊的力量支持。我要感謝我的同事們,他們對我的關心和幫助沒有停過。才能讓我在工作中充分發揮自己的優勢,工作越來越得心應手。
七、未來職業規劃
在未來的工作中,我會更加專注于提高自己的工作能力和態度,將個人的經驗繼續運用到實際工作中,為酒店贏得更多客戶的認可和信任,為自己的職業生涯鋪路。同時,我還將繼續學習和進修,不斷提高自己的能力和素質,做好更高層次的工作。
客房上半年工作總結 篇8
20xx年全年營業額582萬元,利潤191萬元。其中散客營業額319萬,長包房營業額248萬元,會議室收入7.3萬元,其他團隊及會議開房營業額7.7萬元??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物67件.純收入227元,水洗衣物161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌費用49517.9元.以上數字除衣物洗滌費用均以財務為準。
客房20xx上半年出租房間數14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數7813間次,占出租房數的53.5%.長包房上半年出租房數6036間次,占出租房的41.3%.。
二管理指標及其他各項工作完成情況:
(1)年初,客房部結合實際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標準,如:《服務臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環境衛生標準》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務質量更上一步臺階。
(2)任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責,那么,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工。規范了各管區、各崗位從班長到員工的專人負責制度,進一步提高管理和衛生質量。為進一步使衛生和管理細化,把客房分為三個區域管理,中樓、北樓A區、北樓B區,會議室分別設班長各管一區,員工在各樓層區域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負責。使人盡其才,層層到位。
(3)為確??头砍鲎赓|量,嚴格執行查房制度。
賓館的主營業務是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環境,我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度:員工自查、班長普查、經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
(4)開源節流,降本增效,加強員工節能意識。
本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行班長區域負責制,各區班長早晨統一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發明確,賬目清晰。牙膏,洗發精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用.客房空調遙控器夏天平時調到28度,冬天調到20度.空調、電視等電器做到人走電停??照{遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關.從而也提高了員工的節能意識。
(5)對防疫站、分局治安科以及技術監督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。7月份,對防疫站的住宿業衛生監督量化分級評分表的34項評查內容都已過關,并得到核定等級A級的好評。
(6)努力拓展長包房業務。
長包房是賓館經濟的主要。為達到長包房客人的滿意,對現有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,提供個性化服務。如:郵件收發,作息時間調整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據。我們的服務員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出。
(7)為切實提高員工服務水平和業務能力,7月份,配合質監部對服務臺員工進行了禮貌禮節的進一步培訓,按照規范要求進行實際操作和訓練,11月份又配合質監部對客房全體員工進行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務意識有了更大的提高。
做好會議接待服務工作
會議室成本低,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。
在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生.20xx年客房無一例重大安全事故發生.
20xx年客房工作中存在的不足:一經理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少.二領班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴重.造成計劃內工作不能按時完成.
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酒店客房部是酒店的核心部門之一,承擔著酒店客人居住的重要責任。在上半年的工作中,客房部共同努力,不斷提升服務品質和管理水平,為酒店的發展和客人的入住體驗做出了積極的貢獻。
一、為客人提供更優質的服務
在上半年的工作中,客房部在為客人提供更加優質的服務方面下了不少功夫??头坎克袉T工都嚴格按照酒店的服務標準進行培訓和實踐,不斷提升自己的專業素養和服務水平。在客房布置、衛生清潔、床上用品等方面,客房部全面更新了相關設備和用品,力求為客人營造更加優美、干凈、舒適的居住環境。此外,客房部為客人提供了更加的個性化服務,比如免費的果盤送上房、按次收費賓館贈品供客人自取等,讓客人感受到不同尋常的貼心服務。
二、提高團隊協作和服務效率
團隊協作和效率是客房部工作的核心。上半年,客房部積極推進管理升級,引入了相關的管理工具和技術便于團隊協作成果的共享。通過網絡管理系統,客房部的管理人員對每個客房管理員的工作安排和進度情況都能夠實時掌握。針對客房部洗滌、布草等時間緊張、效率低下的問題,客房部重新調整工作安排和流程,提高衛生打掃用品的裝配效率,有效降低洗滌和布草的損耗成本,且客人的滿意度也提升了不少。
三、改善管理體系和方案
為了更好地提升客房部的工作水平,上半年酒店客房部持續改善管理體系和方案。在人力資源管理方面,客房部針對人力缺口問題,制定了更加科學合理的招聘策略,優化員工流程以縮短人力的調配時間。為了提升員工的團隊意識和服務品質,客房部制定了一系列的規章制度和激勵機制,通過員工之間的同事評選和工作評估,促進員工在不同方面的專業技能和服務理念方面的提升。
四、總結和展望
這半年來,酒店客房部在服務質量、團隊協作、管理體系等方面取得的成績為酒店日后的發展和客人體驗奠定了良好的基礎。同時,客房部也認識到了仍然存在的問題和不足,需要進一步提升管理水平和培訓員工的服務素養,以更好地為客人的入住和酒店的經營做出更大的貢獻。隨著疫情逐漸好轉和消費市場的恢復,酒店客房部將會有更多的機會展現自己,為酒店和客人提供更加優質的服務。
客房上半年工作總結 篇10
一、加強教育培訓,強化員工隊伍素質
經過一年多的運作,xx大廈已基本步入了成熟的發展道路。為了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年,公司以文明規范活動為突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”為切入口,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓大廈員工的培訓教育,強化員工隊伍素質,不斷提高服務水準。
1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個大廈形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。半年來,大廈受訓員工達xx人次。
2、加大對部門經理以上干部分批輸送培訓,進行為期10-20天的封閉式培訓,學習現代酒店管理專業知識,通過系統的培訓教育,極大拓展了管理人員的知識內涵,提升了業務技能和管理意識,經營管理素質得到進一步提高。
3、為促進勞動力資源的合理節流,加強崗位間的協作與配合,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,做到有備無患。我們要求有關部門嘗試一專多能的交錯培訓,并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。如上半年,PA組人員出現較大流動,但由于培訓工作做在前,我們順利地渡過了暫時的困難,沒有因此而影響服務工作的正常開展。
4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現象。
同時,還通過各崗位每天的培訓晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、隨著大廈入住外賓的不斷遞增,迫使要求我們有過硬的業務接待水平。為此,我們除了定期進行涉外登記培訓外,還積極鼓勵員工自學進修外語。并開展以總臺接待日常用語和收集各酒店簡介為培訓內容,由口語能力較強的員工負責“教、幫、帶”,定期組織有關部門員工進行英語學習交流結對,并將外語培訓融入月度考核機制。通過員工間的互相交流、互相幫助,不僅提高了大家的外語水平,更體現了“巾幗文明示范崗”團結互助精神。
上半年,大廈共接待境外客人xx人,與去年同比上升xx%。其中外賓xx人,同比上升xx%;港澳華僑xx人,同比上升xx%;臺胞xx人,同比上升xx%,這一數量在同等規模酒店中也是排名前列。為此,大廈將在xx月份xx期間,舉辦迎xx知識競賽活動,以激發廣大員工勤奮學習崗位技能和愛崗敬業的積極性。
6、為保證培訓有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度,規范檢查內容,促使每項服務到位。同時,值班經理每天對公共區域的衛生和員工的禮節禮貌等進行督查,總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。
7、根據大廈實際情況,結合有關火災等案例,落實大廈、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓、考試人數達xx次,占大廈總人數xx以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業的管理水平,提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。
8、我們在抓好業務培訓的同時,注重強化員工職業意識,提高職業道德和職業素質。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個入住客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
截止xx日統計:大廈客房銷售xx間,占xx%,其中:散客xx間,占xx%;團隊xx間,占xx%;平均房價xx元,共接待境內外賓客xx人次,其中內賓達xx人次,外賓達xx人次。
二、加強市場營銷,不斷調整客源結構
為從長遠出發,公司認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續發展的平衡樂章;做好均衡房價、調整客源結構的文章,致力對新客戶的開發,保持客源群體的穩定和擴大。并做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預定,限度地提高銷售額。上半年,我們在xx長假到來之前,及時掌握了各酒店旺季房價調整范圍,并與大廈歷年長假期間的入住率對比,制定了今年大廈的旺季房價。在各部門通力配合下,積極與客戶聯系,采取每天預報的方法進行控房,這樣既滿足訂房中心,又能使協議客人和上門散客按合理有效的比例及時入住。避免旺季客源猛增而自亂陣腳,影響服務質量。使大廈在長假和旺季期間,始終保持了較高的入住率,各大客戶對大廈的訂房工作也表示滿意。
2、整理協議單位客史檔案,做好調價后協議續簽工作。今年大廈進行了自開張以來第三次調整協議單位房價,這種調整雖然對旺季銷售業績不會帶來明顯沖擊,但在淡季中,對入住率占到總比例xx以上的協議單位而言,卻有較大影響。如不調整協議單位房價,又會增加大廈的經營負擔。
為此,我們通過客史檔案,首先對xx年度在大廈消費的協議單位進行了排序、分類。經征詢確認,將協議簽訂后,從末入住的四百余家單位,從微機信息庫中刪除,使微機信息庫資料更加精確有效。然后對消費達xx間xx數以上的協議單位進行聯系溝通,主動提供同類酒店價格和服務對比情況信息。開始雖有客人抱怨,但經我們的努力,最終贏得了大客戶們的理解,順利地續簽了協議。為大廈營造一批長久的精品客戶群。
該價格政策試運行一段時間后,酒店的出租率非但沒有下降,平均房價反而比原平均房價有了明顯的提升。尤其是xx等老協議單位,與去年同期相比,上升幅度達xx以上。同時,還間接改變了部分住店客人的結構,擴大酒店穩定客戶,為下一步提升酒店檔次打下了牢固的基礎。
3、調整思路,加大營銷力度。上半年,我們在對客戶進行調查分析的基礎上,發現大廈一直將重點客戶群鎖定xx,而未真正將大廈的營銷工作擴大到xx的地區進行。
為加大營銷工作力度,我們對營銷客源進行思路上的調整,并把觸角伸向了xx地區,還專門對xx進行了踩點。通過多次對以上三個地區開展推銷自我,已簽訂了xx家新協議單位,使大廈始終保持了較高的入住率。同時擴大了大廈在異地的影響力,也積累了異地銷售工作的經驗。
4、做好會議銷售跟蹤服務。上半年大廈共接待了會議團體用房xx團次,跟蹤會議場次xx余次,其中接待了自開業以來規模的兩場會議—xx訂貨會務和xx服裝訂貨會議。
為使接待工作統籌協調,確保抓好“周全、安全”兩個核心服務環節,大廈保安加強了巡視和監控,訓練有素的前臺、客房及會務接待人員,提供了細致入微的服務,使各次會議獲得圓滿成功,贏得了客戶的聲聲贊揚,使大廈在今后做好類似大型會議的接待工作扎下了基礎。
5、落實協議單位的回訪制度。大廈根據每月銷售報表的排行,設計了客戶回訪表,有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業績的提升。
據統計,上半年入住超過xx間·晚數的協議單位已達到xx余家,更有一些老的協議單位甚至已超過了去年的全年累計入住間·晚數。如xx等單位。
6、認真做好上門散客的銷售工作。春節期間,因天氣異常因素,使春天前三天沒有預期好,有較大幅度下降。為此,我們及時組織召開了“如何推銷上門散客”的專題會,認真總結經驗教訓,積極指導總臺員工在推銷客房時如何引導客人。由于提高觀念意識,重視了推銷藝術,使后期上門散客的入住率有了明顯增長。僅上半年二大節日xx營業收入達到xx元,較去年同比上升xx%,平均房價xx元,同比上升xx%。由此可見,除客觀因素外,員工的主觀能動性也是其中重要因素。
客房上半年工作總結 篇11
酒店客房部經理上半年工作總結
時光荏苒,時間如梭,轉眼間,又一年度的上半年已經過去。酒店客房部經理這半年里,經歷了一系列的挑戰和機遇。在上半年的工作總結之際,我深深感覺到了團隊的重要性,只有一個團結、忠誠且充滿活力和創造力的團隊,才能走向更加美好的未來。下面是本人上半年的工作總結,望領導予以指正!
一、業務培訓與人員管理提升
作為酒店客房部經理,我經常關注部門員工的業務培訓和人員管理的提升問題。為此,我認真組織開展了一系列的培訓活動,定期召開職務培訓會議,讓員工居于最新的業務和管理技能方面掌握足夠的知識,以提高部門的整體業務素質,從而為客人提供更好的服務。
二、品質服務保證,滿意度提升
酒店客房部作為客人在酒店入住期間呆得最多的地方,處于最為重要的位置。我們必須深刻意識到,客人的每一個細節體驗、每一次滿意度的提高,都是我們千辛萬苦所追求的目標,都是我們讓客人愉快留下來、滯留回來、引路邀請前來的基石。
本人從上任開始,一直把客戶服務品質和滿意度作為最重要的指標加以衡量。既重視客戶反饋,又依靠大量的信息和數據分析作為技術支持,貼近客戶、深入了解客戶的需求和要求,全面提高對客戶潛在需求的掌握和發掘,優化客人體驗,提升品質服務,擴展好口碑,塑造酒店形象。
三、效率提升,管理上求進步
作為酒店客房部經理,面對多樣化的工作任務,在務實、扎實完成功率之外,高效快捷的管理風格也是必須遵循和體現的。我始終認為,科學管理是提高效率的關鍵。
因此,我一方面始終謹慎控制用人和資源的成本,另一方面緊盯團隊曲線,張弛有度地制定和實施有效的業務和管理方案,協調和溝通,讓工作在團隊合作的氛圍和和諧的人際關系中順暢推進。尤其是在客房清潔、維護保養方面,我經常加以點評和總結,督促宣傳,引導鼓勵。
最后,感謝酒店領導對我的支持和信任,也感謝員工團隊的配合和支持??偟膩碚f,上半年是全體酒店客房部員工共同不懈努力的結果,在團隊的協作和相互促進下,我們取得了一定的進展和成果。我深知還存在著需要進一步完善和提升的方面,我將一如既往地努力工作,爭取下半年取得更好的業績,推動酒店客房部快速發展。
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